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    造啤酒沒碳酸,這一國家打起水泥廠的主意

    來源:參考消息  撰稿人:  發布時間:2022年09月22日 瀏覽:
    摘要:

     報道稱,巴伐利亞州經濟部長胡貝特·艾旺格為這個不尋常的問題提出了一個不尋常的解決方案:釀酒廠可以使用來自水泥廠的二氧化碳。艾旺格在慕尼黑參加完內閣會議后表示,巴伐利亞州有些水泥廠每天通過煙囪向大氣中排放數十萬噸二氧化碳。

      據德國《明鏡》周刊網站9月19日報道,碳酸供應不足讓德國的釀酒商和礦泉水生產商傷透了腦筋。德國泉井協作社發言人托比亞斯·比倫施泰因在接受德新社采訪時表示:“一些地區的產量已經下降?!?/p>

      比倫施泰因警告道:“如果接下來幾周還是這樣,那么情況就會惡化?!憋嬃闲袠I可能出現產量進一步下降的情況。

      報道稱,巴伐利亞州經濟部長胡貝特·艾旺格為這個不尋常的問題提出了一個不尋常的解決方案:釀酒廠可以使用來自水泥廠的二氧化碳。艾旺格在慕尼黑參加完內閣會議后表示,巴伐利亞州有些水泥廠每天通過煙囪向大氣中排放數十萬噸二氧化碳。

      巴伐利亞州經濟部表示,為了評估二氧化碳分離并再利用的可能性——例如在飲料行業,艾旺格正與該州的水泥廠進行密切交流。此外還將開展試點項目,每天分離并轉化約兩噸二氧化碳。

      德國啤酒釀造廠商協會會長霍爾格·艾歇勒認為目前的情況令人擔憂。他說,二氧化碳供應不足對許多企業造成了嚴重影響。釀酒廠受到了不同程度的波及。艾歇勒表示,碳酸的主要用途是“預填充”酒罐、酒瓶和酒桶,確保啤酒在灌裝時不會與空氣接觸。但許多釀酒廠同時也生產軟飲料,而這同樣少不了碳酸。艾歇勒說:“我們每天都會收到來自飲料行業新的呼救?!?/p>

    責任編輯:褚贊贊
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